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硅胶材料现在很多用的都是食品级的材料,但是也很多人奇怪,和纱布笼布哪个更好?
蒸笼屉布哪种材料好?
纯棉蒸笼布耐温度不强而且透气性也差,相比较现在新型的硅胶产品还是相差很多,而且容易出现粘黏的情况,不能长久进行使用,寿命时间也短。
纱布相比硅胶也有自己优势,比较明显的优点就是透气性,纱布笼布的透气性比硅胶更好,因此蒸煮的时候使用纱布的话受热会更均匀。
笼布纱布和硅胶布区别:
1、耐热性:现在市面上食品级硅胶一般都能耐230度的高温;纱布本身不太耐高温,但是在潮湿的状态下其耐温性能有所提高,但是高温湿热状态纱布非常容易变形,使用寿命会比较短。
2、卫生细菌:纱布笼布比硅胶笼布更容易滋生细菌,更容易产生不卫生的情况,所以一般使用纱布的话清洗的情况会更频繁。
3、清洗方便性:硅胶的清洗明显比纱布容易得多的,而且更容易晾干。
4、粘连性:纱布比硅胶更容易粘连面粉,使用时候一般都需要先在笼子上刷一层油,硅胶笼布的使用则比较少有这个问题。不过硅胶笼布使用久了其实也会有发粘的情况,因此在粘连性上硅胶未必就一定比纱布好。